sabato 25 ottobre 2014

Fiera Nazionale del Tartufo Bianco ad Acqualagna fino al 9 novembre

L'autunno porta con se i propri frutti, primo fra tutti il tartufo.
Vi ho già illustrato più di una sagra, oggi vi parlerò di un altro evento dedicato ad esso.
Ad Acqualagna dal 26 ottobre 2014 inizia la 49° Fiera Nazionale del Tartufo bianco.
Acqualagna è sede di raccolta di 2/3 dell'intera produzione nazionale del prezioso tubero con circa 600 quintali di tartufo di tutti i tipi.
Quindi non parlo di una sagra qualsiasi, ma del top; la secolare tradizione di ricerca, produzione e vendita fa si che il mercato sia il luogo di incontro privilegiato per la promozione e la commercializzazione sia a livello nazionale che internazionale.



La cittadina mette a disposizione i propri spazi, la piazza ospiterà gli stand dei commercianti mentre il Palatartufo con la sua imponenza accoglierà tutti i visitatori che potranno assaggiare ed acquistare il meglio della tradizione.
Tutto il contesto sarà arricchito da mostre, convegni e presentazioni di prodotti e gare di cucina.
La fiera si svolgerà poi anche i giorni 1-2-8-9 novembre.
Ecco un'ottima idea per un week-end, dove abbinare una visita turistica ad un'eccellenza della cucina italiana.
Alla prossima sagra,
una viaggiatrice seriale.


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